「粗食」のきほん~ごはんと味噌汁だけ、あればいい~

「粗食」のきほん~ごはんと味噌汁だけ、あればいい~ 著者 : 佐藤初女 ブックマン社 発売日 : 2013-10-24 ブクログでレビューを見る»

質素な食生活のすすめる本ではなく、ごはんとお味噌汁の良さを改めて感じられる本。
『情報過食症』という言葉には驚きと納得。
そのままの白いごはんを美味しく食べられるのは
良いお米と良い水がふつうにあるからという贅沢な環境に感謝です。
図書館で偶然借りたのですが購入して手元に置いて時々読み返したいと思いました。