**andante**

2012年6月20日水曜日

初夏の手仕事 その1 大葉ペースト

大葉










香りのよい大葉が出回る季節。
(100枚で198円(*^_^*)でした)

 大葉ペーストを作りました。↓
大葉ペースト










ジェノベーゼを作る要領で松の実とかチーズを入れる方法もあるのですが
色々使い回しが効くよう今回はオイルと塩と葉っぱのみで 。
そして、とりあえず・・・
お買い得サーモンと新玉葱でマリネ風に (*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪
大葉ペーストでサーモンマリネ風

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